Segale Jurmano e semi Struttura pizza in teglia Melanzane e sambuco Farinata di ceci con fiori di zucchina Casereccio tipo 1 e 2 Genovese olio e sale Croccante con formay del Nono Broccoli e 'Nduja Verdurosa Friarielli e salsiccia Capperi e foglie di cappero Baguette tipo 2 Burger buns Cappelli integrale Zucca e pancetta Orzo mondo integrale Alici, zucchine e i loro fiori Il fornaio 🤓 Ciambelle Müller-Thurgau e anice Burger buns Struttura focacce ad alta idratazione Cioccolato e uvetta