Segale Jurmano e semi
Struttura pizza in teglia
Melanzane e sambuco
Farinata di ceci con fiori di zucchina
Casereccio tipo 1 e 2
Genovese olio e sale
Croccante con formay del Nono
Broccoli e 'Nduja
Verdurosa
Friarielli e salsiccia
Capperi e foglie di cappero
Baguette tipo 2
Burger buns
Cappelli integrale
Zucca e pancetta
Orzo mondo integrale
Alici, zucchine e i loro fiori
Il fornaio 🤓
Ciambelle Müller-Thurgau e anice
Burger buns
Struttura focacce ad alta idratazione
Cioccolato e uvetta